打谷子是件又累又脏的活,以前打谷子都是几家联合,头天主人就会通知来帮忙的亲戚朋友。
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打谷子不仅是体力活,更是一门技术活,割谷子的刀要锋利,才会割的整齐,增加操作的速度…...
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面朝田里背朝天,额上、身上豆大的汗珠直往外冒,此时用挥汗如雨绝没有半点夸张......以前打谷子的重要工具是半桶、谷架子、围折子、镰刀等打谷工具。在那毛怂怂的田间,拖着沉重的双脚,无数步在泥里艰难向前…...
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挑着沉甸甸的稻谷回自家院坝晒,虽然在艳阳高照红似火的太阳底下苦不堪言,但心里想着丰收的庄稼,心里那是美滋滋呀!
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原始的打谷方法不免会使得一些枝叶掺杂其中,这个时候就要进行下一步啦~把打好的谷粒用粪筛筛干净,在爆晒两三个太阳,直到谷子咬着发脆......
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从稻秧到一碗热腾腾的米饭,中间有着无数的过程与无数的汗水,而我们今天了解的只是冰山一角。
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现在,传统的收割方式也逐渐退出历史舞台!我们儿时的记忆也将一去不返!你还会打谷子吗?
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