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主题: 夹江工匠:“茶二代”刘校宏

  • 小编——小李
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  • 发表于:2023/5/23 21:29:32
  • 来自:四川
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近日,夹江县举行庆祝“五一”国际劳动节暨第四届“夹江工匠”命名仪式,授予王亮银等10人为第四届“夹江工匠”,激励全县广大职工以先进典型为榜样,积极投身经济建设主战场,诚实劳动,比学赶超,为县域经济高质量发展作出更大贡献。记者在现场对夹江工匠进行了采访,“夹江发布”将陆续刊发采访报道,今天刊发“一丝不苟”夹江工匠获得者——刘校宏专访。

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“我从小就是生在茶乡,长在茶乡。在我童年的记忆里最深刻的就是母亲在茶园里采茶把我放在背篓里,我探出头来看着大人们在茶地里采茶的情景。”
在刘校宏的记忆里,母亲每天负责采茶,父亲每天下午都会背着背篓,去高山上收购鲜叶。晚上再把收购回来的茶叶炒制加工好,天刚蒙蒙亮就把做好的茶叶运到茶叶市场去卖。为了能够做出一杯好茶,卖上一个好价钱,一家人探索出了一条手工制茶之路。
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2020年7月,刘校宏毕业于福建省漳州科技学院茶学院,茶树栽培与茶叶生产与加工技术专业。看到毕业后的同龄人都纷纷留在了城市发展,刘校宏毅然选择了回到老家成为一名茶行业的从业者,走上了父亲的匠人“老路”。然而,与父辈不同的是,刘校宏不但细心学习传承了父辈传统的茶叶加工经验,还跟上了时代的进程,将学校所学的专业理论知识运用到了实践中。
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“毕业以后我回到家乡,创建了现代化茶叶加工厂,购买了先进现代化设备。茶厂依园而建,减少了鲜茶叶在运输中的消耗,大大提高茶叶质量和品质。”刘校宏感慨的说到。
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2022年7月,由四川省总工会、重庆市总工会、巴中市人民政府共同举办的川渝地区茶叶产业职工职业技能大赛在南江县金枝玉叶产业园举行。大赛中,刘校宏荣获手工制茶项目一等奖。
在父辈一丝不苟、精益求精的精神熏陶下,刘校宏通过对茶叶杀青过程的改良,不仅提高了生产效率,还节约了近25%的能源及人力成本,带动周边农民到企就业,提高了群众收入。
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刘校宏回乡创业带动了不少年轻人,邓超就是跟着刘校宏一起回乡创业的一名大学生。他说:“刘校宏在大学毕业后回到家乡,全心全意的扎根于农业生产,用心做好茶,用行动诠释着工匠精神,这对带动我们年轻人回乡创业起着积极的作用。同时运用新理念开拓销售渠道,将家乡的产品推向市场,提高知名度。” 
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工匠精神需要一丝不苟。在经营环节中,除了不断钻研加工技术,在销售渠道上积极创新,将传统销售带入电商销售,完成了工厂直销的一大跨步。刘校宏说:“企业虽然不断创新和改变发展的策略,但是不变的是,在心里埋下了一颗专注的种子。只有认真踏实、细致专注地做人做事,才能将茶做好,擦亮好茶在夹江这张名片。
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纵使岁月更迭变幻
有些东西却历久弥新
它们经历时间的淬炼
散发出灼灼的光芒
成为我们中华民族亘古不变的精神瑰宝
刘校宏秉承匠人初心,在传承制茶技术的同时不断创新,将所学所得融入现代工艺,锐意进取,积极乐观,踏实做事。让我们为这样的“茶二代”点赞。
来源:夹江县融媒体中心  记者:刘佳

 
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