论坛广播台
广播台右侧结束
同城爆料

主题: 土豆,洋芋!貌似咱都喜欢

  • 热门事件
楼主回复
头像装饰卡
  • 阅读:22825
  • 回复:2
  • 发表于:2012/6/6 22:40:16
  • 来自:四川
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转夹江社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

登录查看大图
登录/注册后可查看大图



材料
小土豆,韭菜,虾皮

调料
美味鲜酱油   味精

做法
1.土豆拍成饼状,
2.韭菜切0.5厘米的段,
3.锅烧热油,入虾皮炸香,
4.油温到六成热放土豆饼,炸至两面金黄捞出,
5.留少许底油,韭菜略煸,调入少许美味鲜酱油,
6.土豆入锅,调入味精,快速翻炒,淋麻油出锅,
7.把虾皮撒在上面即可!

注意
1.土豆一定要选小土豆,那样刚好拍的厚薄均匀,不需要改到,不容易碎!
2.炸土豆时要一个一个放,以免粘锅!
3.韭菜煸炒时间不可太久!
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布